«Me gusta el aguante de Hermes a la sequía y a las cargas de agua, tiene una resistencia excelente a plagas y enfermedades y sale el grano limpio. Yo lo industrializo en mi tortillería y me rinde bastante en el proceso de elaboración de tortillas.»
Tepeaca, Puebla
- Fecha de siembra: Mayo de 2017
- Modalidad: Temporal
- Uso: Grano
- Cultivo: Maíz Blanco