Unisem

Las cosechas para silo están llegando a su fin en San Juan de los Lagos y alrededores, zona ganadera y productora de forraje por excelencia. Los productores que sembraron híbridos de la marca Unisem comparten sus experiencias. Cabe mencionar que el año fue extremadamente seco. Todos los productores aquí representados sembraron en «punteo».

Benjamín M. sembró Ares, Perseo y Hércules Benjamín M., Rancho El Barroso, San Juan de los Lagos, Jalisco: «A pesar de la poca agua y la plaga logró su madurez.» Benjamín M. cosechó tierno y obtuvo entre 46 y 79 toneladas por hectárea con híbridos de Unisem, con densidades de 81 a 94 mil plantas por hectárea.

Daniel R. sembró Hércules 34 y Ares Daniel R., Rancho el Cerillo, Encarnación de Díaz, Jalisco: «Ares me gustó por ser prontero, muy cuatero y bueno para echar grano, el 34 lo sembraré junto con el Ares en todo mi rancho.»

Domingo C. sembró Eros y Hércules Domingo C., Rancho El Laurel, Encarnación de Díaz, Jalisco: «Las semillas Unisem saliendo crecen y se agarran. Eros me da buenos rendimientos y Hércules me sorprendió este año por su grande mazorca y su cuateo, hasta encontré de a tres, la próxima temporada los volveré a echar.» Domingo C. cosechó 69 toneladas por hectárea con Eros y 80.6 con Hércules, con densidades alrededor de 115 mil plantas por hectárea y en un estado de madurez tierno.

Lupe M. sembró Perseo, Hércules, Cronos, Ares Guadalupe M., Rancho Los Sauces, San Diego de Alejandría, Jalisco: «Las semillas Unisem aguantaron la sequía, ya que no llovió constante durante el temporal, aguantaron mas la plaga que otros híbridos que se quedaron mas chaparros y con mas daño de chapulín.»

Gerardo y Guillermo C. sembraron Perseo Gerardo y Guillermo C., Rancho El Laurel, Encarnación de Díaz, Jalisco: «Hemos sembrado Perseo por tercer año consecutivo, me gusta su altura y su buen mazorqueo. Hércules lo sigo sembrando por sus hojas tan grandes y mazorca grandota y cuatera.» Los hermanos C. lograron un rendimiento de 84 toneladas por hectáreas, con una densidad de población de 126 mil plantas y un avance de la línea de leche de 1/4.

Los hermanos H. sembraron Eros Roberto y Manuel H., Rancho Cerro de las Liebres, San Juan de los Lagos, Jalisco: «Eros nos gusta por su planta, mazorca y cuatera, tiene aguante a la sequia, seguiremos sembrando Unisem el siguiente temporal de milpa.» Los hermanos H. cosecharón 89.3 toneladas por hectárea con Eros, con una población baja de 72 mil plantas por hectárea y en un estado de madurez tierno.

Los hermanos S. sembaron Ares y Hércules Familia S. F., Rancho los Nidos, San Juan de los Lagos, Jalisco: «Ares nos gustó por su aguante a la alta densidad de siembra y por que no se calzonea. Hércules se puso muy bueno y nos dió buen rendimiento.» Los hermanos S. obtuvieron casi exactamente el mismo rendimiento con ambos híbridos, Ares y Hércules, de 86 toneladas por hectárea, en etapa tierna.

Ing. Felipe M. sembró Perseo Ing. Felipe M., San Juan de los Lagos, Jalisco: «Quedé convencido con el maíz Perseo, a pesar de la poca población que tuvo rindió para silo 75.78 toneladas por hectárea.»

Reynaldo H. sembró 8 híbridos para comparación Reynaldo H., Rancho Los Aguirres, San Juan de los Lagos, Jalisco: «Ares me gusta por su fruteo y rendimiento, los experimentales me convencen por su conformación y buenos tallos y el Hércules no dejará de sorprenderme.» Los rendimientos logrados por Don Reynaldo H. fueron los siguientes:   Híbrido Línea de leche Rend. ton/ha Perseo 4/4 90.0 Exp 0707 3/4 87.5 Eros (promedio de 2 entradas) 3/4 84.7 Hércules 4/4 78.1 Hércules 34 1/2 77.5 Ares 4/4 76.2 Exp 0606 1/2 71.9 Orión 3/4 71.3

Agradecemos a nuestro concesionario Fumiagro Osarpe, S.A. de C.V., San Juan de los Lagos, Jalisco, Tel: 01 395 7854321, por habernos proporcionado estos datos y testimonios.

La Expo Agroalimentaria se ha consolidada como el evento más importante del sector, no solo en México sino probablemente en toda Latinoamérica. Es la exposición que reúne a todos los integrantes de la cadena productiva agropecuaria. Como Unisem tenemos el gusto de estar presentes nuevamente en este magno evento que se llevará a cabo del

9 al 12 de noviembre de 2011, en Irapuato, Guanajuato, México

Será un gusto poderlo recibir en nuestro stand en la nave A así como en el campo, donde podrá conocer de primera mano algunos de nuestros híbridos de maíz y sorgo.

Unisem en la Expo Agroalimentaria 2010

Algunos datos interesantes: 16 ediciones | Presencia de más de 65 países | Más de 75 mil visitantes por edición, nacionales y extranjeros | Participación de más de 450 empresas por año | Derrama económica superior a los 60 MDP por evento en la región. Página de la Expo Agroalimentaria: https://www.expoagrogto.com/

A petición de nuestros visitantes publicamos rendimientos de nuestros híbridos Ares y Midas en comparación con materiales de otras casas semilleras. Los siguientes dos folletos contienen tales datos. Espero sirvan para los própositos de comparación. Estamos a sus órdenes para mayor información.

Boletin Cosechando 53 Sinaloa 2009

Boletin Cosechano 67 Sinaloa 2011

Estimados visitantes y lectores, la emergencia sana, vigorosa y tupida es el primer paso para un cultivo de primera. En Unisem implementamos diversos controles de calidad para asegurar que la semilla sea sana, fuerte y tenga un alto porcentaje de germinación.  Aún así, en los primeros días, la plántula es muy susceptible a la falta o exceso de humedad, encostramientos, así como plagas, principalmente insectos y hongos, por lo que ocasionalmente no se logra la emergencia deseada. En estos casos, una opción es la resiembra.

Nacencia deficiente por apozolamiento

Para ello, Unisem ofrece el Seguro de Resiembra que resulta muy práctico porque es rápido, poco burocrático y no requiere inscripción previa, ni pago de prima alguna. Es más, ni siquiera se pide que el productor haya sembrado semilla de Unisem; puede resembrar Unisem sobre un campo sembrado originalmente con otra marca. Con el seguro de resiembra, el productor recibe la semilla para la resiembra al 50% de su costo normal.

Si usted requiere de este seguro, simplemente acuda a su distribuidor Unisem, con la remisión de la primer siembra. El distribuidor inspecciona su campo, llena la solicitud y tendrá respuesta en un tiempo muy corto, normalmente a las 24 horas, pero puede ser más rápido si urge. En casos mayores, hará falta la inspección por el representante de Unisem. Para mayor información sobre este seguro, consulte también el siguiente artículo: https://semillastodoterreno.com/2010/06/seguro-de-resiembra/

Para poder hacer válido el seguro, no es necesario ni siquiera saber exactamente qué pasó. Sin embargo, para poder lograr una excelente emergencia en el futuro, hay que conocer el origen del problema. Para ello, existe una excelente guía en el manual «Identificación de Problemas en la Producción de Maíz Tropical», misma que reproducimos aquí.

Guía para identificar problemas de emergencia. Haga clic en la imagen para verla en tamaño completo.

Para descargar una copia del manual completo, haga clic aquí.

El 86% de la superficie sembrada en el ciclo primavera-verano en México, alrededor de 10 millones de hectáreas, dependen exclusivamente del temporal para el agua. La pregunta que se hacen los productores que cultivan esta área es ¿cómo se presentará el año?  Milpa y lluvia. Fuente: Flickr. Hacer clic en imagen para ver el original. Nos dimos la tarea de buscar diversas fuentes de pronósticos que cubren varios meses. En resumen encontramos lo siguiente: Para la mayor parte del país se espera un año normal en cuanto a precipitación pluvial y temperaturas. En el sureste, es probable que se presenten condiciones más húmedas y ligeramente más frescas de lo normal. «Normal» significa similar al promedio de los años anteriores. A continuación presentamos detalladamente la información recabada de nuestras fuentes de información.

Desviación de condiciones normales de precipitación El International Research Institute for Climate and Society, IRI, estudia los fenómenos de «El Niño» y «La Niña», es decir las temperaturas del agua del Pacífico que tienen un fuerte efecto sobre el clima en México y muchos otros países. Estos estudios son utilizados para elaborar modelos de clima. El mapa a la derecha presenta los resultados de tales modelos para los próximos meses, Junio, Julio y Agosto del 2011, en América del Norte, en cuanto a precipitación. Casi la totalidad de México está de color blanco, lo que quiere decir que no se esperan desviaciones fuertes de la precipitación normal. El Sur del país está coloreado en verde claro, indicando precipitaciones ligeramente mayores a lo normal. Las Bajas están de color rosa, lo que indica que el instituto no elaboró estimados, debido a que esos estados están en temporada de secas en estos meses. (Para agrandar la gráfica, haga clic en ella.)

Gráfica 1. Pronóstico Climatológico Junio-Julio 2011 Las gráficas a la derecha muestran pronósticos más detallados, también en términos de desviación del promedio. Observamos que en Junio, una buena parte del país está marcada de verde y azul, indicando precipitación mayor, que el promedio de otros años. Para Julio, predomina el color blanco en los principales estados productores de maíz en primavera-verano; se esperan lluvias «normales».

Pronóstico de lluvias para Junio 2011 Finalmente, presentamos esta gráfica que simplemente nos indica la precipitación esperada para el mes de Junio.

Fuentes:

• http://iri.columbia.edu/climate/forecast/net_asmt/2011/may2011/JJA11_NAm_pcp.html
• http://iri.columbia.edu/climate/forecast/net_asmt/2011/may2011/text/NAmerica.html
• http://smn.cna.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=119:pronostico-climatologico-estacional&catid=9&Itemid=52

Dos de las preguntas más comunes entre productores son ¿qué densidad de plantas es la adecuada? y ¿cuánta semilla por hectárea debo sembrar?

Debido a las diferentes condiciones agroecológicas, manejo y también los tipos de maíz sembrados en México, no existe una respuesta que aplique a todos los posibles casos. Sin embargo, es posible hacer algunas consideraciones para establecer un ejemplo que pueda emplearse para que cada quién obtenga su respuesta tomando en cuenta los factores pertinentes, según cada caso.

Productor revisando una siembra de maíz forrajero en Gómez Palacio, Durango, México

 
Para comenzar, es necesario definir los conceptos de densidad de plantas y densidad de siembra. Las dos cantidades no son iguales, ya que una fracción de la semilla o las plántulas se pierden antes de desarrollarse.

La densidad de plantas se refiere a la cantidad de plantas (adultas) por hectárea. La densidad de siembra es la cantidad de semillas que se depositan por hectárea.

Densidad de plantas

La densidad de plantas recomendable depende de varios factores:

• Las condiciones agroecológicas y el manejo. Con mejores condiciones de fertilidad del suelo, fertilización y un mejor manejo, se podrá sostener una mayor densidad de plantas. Las densidades recomendables pueden ir desde las 50 mil plantas por hectárea en condiciones de temporal, laderas y suelos malos, hasta 100 mil o más en las mejores condiciones, por ejemplo bajo riego en ciertas zonas de Sinaloa o del Bajío.
• La variedad. Los híbridos bajos, y precoces, requieren de una mayor densidad que los híbridos altos y tardíos para lograr su máximo rendimiento. Criollos y algunos híbridos malos no soportan densidades medianas, se acaman.
• El riesgo de sequía. En caso de sequía, una densidad alta es contraproducente. Por lo tanto, conviene trabajar con densidades modestas en zonas donde este problema es recurrente.
• Rendimiento esperado. Los rendimientos máximos por planta son de entre 150 a 180 gramos (2). Por lo tanto, si en una parcela se esperan unas 12 toneladas de grano por hectárea, la densidad de plantas recomendable es de 67- 80 mil plantas por hectárea.

Densidad de siembra

Inevitablemente se pierden algunas semillas o plántulas, por falta de germinación, falta de vigor, falta de contacto con el suelo, piedras, encostramientos, plagas y enfermedades, fallas de la sembradora, etc.

Por esta razón, se debe aumentar la densidad de siembra en la misma proporción en la que se espera tener pérdidas de semilla o plántulas. En la Guía de Identificación de problemas en la producción de maíz tropical del CIMMYT (1), se sugiere considerar un 20 % como pérdida.

En condiciones de emergencia difíciles, como en pata de trigo o cebada, o en terrenos muy arcillosos, siembras en seco, etc., deberá aumentarse la densidad aún más.

Finalmente, es recomendable trabajar con un margen de seguridad, sembrando un 5-10 % arriba de lo estimado de acuerdo a las consideraciones anteriores.

Una vez definida la densidad de siembra, debe hacerse el cálculo de las semillas por metro lineal a depositar.

Ejemplo

Suponiendo que se tiene un terreno de riego, bien manejado y abonado. Se espera un rendimiento de 12 toneladas de grano. Se desea una densidad de 80 mil plantas por hectárea. Se sembrará en pata de trigo. La semilla es tratada con insecticida, y se aplicará un insecticida granulado, por lo que no se esperan pérdidas mayores por plagas del suelo. La semilla tiene un 95 % de germinación. Con todo esto, se supone una pérdida de semillas y plántulas del 25 % más un 5 % de margen de seguridad, la pérdida se calcula en un 30 %.

La densidad de plantas deseada (80 mil) se divide entre de entre 0.7 para obtener la densidad de siembra. Resultando 114 mil semillas por hectárea.

En surcos de 1 metro de ancho, deberían sembrarse 11.4 semillas por metro lineal. En surcos más estrechos, de 80 centímetros, se sembrarán 11.4 x 0.8 = 9.1 semillas por metro lineal o una semilla cada 11 centímetros.

Finalmente, la sembradora habrá de calibrarse para depositar las 9 semillas por metro lineal, y verificar que así sea, excavando tramos cortos de los surcos ya sembrados.

Colaboradores de Unisem capacitándose

Referencias

(1) H.R. Lafitte. 1993. Identificación de problemas en la producción de maíz tropical. Guía de campo. México, D.F.: CIMMYT. (Haga clic aquí para descargar la guía.)

(2) A.D. Violic. Manejo Integrado de Cultivos. El maíz en los Trópicos. FAO. http://www.fao.org/docrep/003/X7650S/x7650s22.ht

Compare las siguientes imágenes, por favor. ¿Qué pasó aquí? ¿Qué diferencias detecta?

Reacción de Híbrido X ante compactación de suelo

Reacción de Hércules ante compactación de suelo

Las dos imágenes fueron tomadas en el mismo campo de maíz: Una hacía la derecha y la otra hacía la izquierda del fotógrafo. La franja deficiente que se nota fue antaño un camino. La compactación del suelo, causada por el transitó de los vehículos, persiste, a pesar de todos los trabajos hechos por reestablecer la estructura del suelo mediante subsoleos, barbechos y rastreos.

Lo que más me llamó la atención, fue cómo distintas variedades reaccionaron ante las deficiencias causadas por la compactación. La imagen izquierda muestra un híbrido X de otra casa comercial. La imagen a la derecha muestra la reacción de Hércules de Unisem. Si bien ambos híbridos están resintiendo el estrés, Hércules aguanta notablemente mejor. Tiene más población y las plantas que sobrevivieron están más desarrolladas. En las partes no afectadas, a la derecha e izquierda del camino antiguo, las densidades de población de los dos híbridos son similares.

¡Muchas gracias al Ing. Davíd Borroel de Semillas Escalera por enseñarme este ejemplo práctico de lo que significa «Semillas Todo Terreno»!

Para mayor información sobre la compactación del suelo haga clic aquí (panfleto de la FAO sobre el tema, en español).

Dr. Juan Francisco Pérez Domínguez

Como “tratamientos a la semilla” se conocen los insecticidas o fungicidas que son impregnados en la semilla para protegerla de hongos, bacterias o insectos nocivos que afectan la semilla o plántula. Algunos tratamientos se venden para que el agricultor realice la aplicación, el mismo día de la siembra o un poco antes. Otros son aplicados por las empresas semilleras y ya vienen integrados a la semilla.

Vamos a mencionar aquí los tratamientos a la semilla con insecticidas. Las plagas contra los que son útiles esos tratamientos a la semilla son los insectos que afectan a la semilla o a las primeras etapas de desarrollo de las plántulas, tales como plagas de la semilla en almacén, grillo, algunos gusanos de alambre y trips.

La planta de maíz pasa por su etapa más susceptible desde que se hincha la semilla hasta que tenga 2 a 3 hojas. En esta etapa, cualquier lesión afecta a la planta y puede causarle la muerte, reduciendo la población de plantas. Por lo tanto es necesario poner especial atención al cultivo en esta etapa.

Ventajas y desventajas

Las plantas protegidas por un tratamiento a la semilla se desarrollan bien desde la germinación, de una manera uniforme e ininterrumpida, facilitando así un arranque parejo y vigoroso del cultivo.

De acuerdo a experimentos realizados por INIFAP bajo condiciones de la Ciénega de Chapala, Jalisco, la efectividad de un buen tratamiento a la semilla dura entre 15 y 35 días, dependiendo del ingrediente activo.

Si en la parcela han aparecido en años anteriores poblaciones altas de plagas de raíz, se recomienda hacer un tratamiento a la semilla y además aplicar un insecticida granulado de comprobada efectividad en la siembra, así como realizar una “recarga” de insecticida granulado en la segunda fertilización.

Una posible desventaja es que cuando la semilla se trata con productos que no han sido probados previamente y de los cuales se desconoce sus características, puede ocurrir que alguna de las sustancias que forman el tratamiento actue como una costra que impide el desarrollo del embrión y, en consecuencia, no hay emergencia de plantas.

Si la semilla tratada dura dos o más semanas en el suelo antes de germinar, como puede ocurrir en siembras en seco que se anticipan a las lluvias, puede verse afectada la emergencia.

Para maximizar las ventajas y minimizar las posibles desventajas de un tratamiento a la semilla lo mejor es:

1. Utilizar insecticidas que son preparados especialmente para ser aplicados como tratamientos a la semilla, y que ya han sido probados en la región.
2. Utilizar semilla que ya trae incluido el tratamiento.

Trips

Daño por trips en maíz, aspecto general

Uno de los insectos que se pueden controlar por un buen tratamiento a la semilla son los trips, plaga que se presenta en riego, punta de riego, y humedad residual. En la región de la Ciénega de Chapala, muchos productores no dan importancia a esta plaga. Sin embargo, según evaluaciones hechas en esta región, los trips retrasan el desarrollo del cultivo por unos días y causan la muerte de hasta una cuarta parte de las plantas. A veces hay necesidad de resembrar. Las especies detectadas en algunas regiones de Jalisco y la Ciénega y Bajío michoacanos son Frankliniella williamsi (Hood), F. Occidentalis (Pergandei).

Desde hace tres décadas, los trips se consideran dentro de las plagas importantes del maíz. Los trips se desarrollan mejor en climas con escasa precipitación y altas temperaturas. Los trips adultos miden aproximadamente 1.5 mm de longitud y son de color amarillo pajizo. Las ninfas son de color blanco sucio. Las alas presentan un fleco de cerdas alrededor del cuerpo. La pupa se distingue por presentar sus antenas adheridas al tórax. La hembra introduce sus huevecillos en el tejido tierno de las yemas y en la vena central del envés de las hojas, de donde emergen ninfas.

Estos insectos destruyen con su aparato bucal raspador-chupador los tejidos de las plantas pequeñas de 10 a 15 días de nacidas, pero el daño lo inician tan pronto como éstas brotan del suelo. Las plantas infestadas dan la apariencia de falta de agua o nitrógeno. En caso de daños fuertes, se decoloran, se enrollan y tienen aspecto de “acebollado”.

Al examinar cuidadosamente la planta se observan grandes cantidades de pequeños insectos de color amarillo pajizo o blanco sucio, que se mueven con mucha rapidez en el envés y haz de las hojas, pero sobre todo dentro del cogollo de las plántulas, donde se protegen de las lluvias y posiblemente de sus depredadores. Las plantas muestran alta susceptibilidad al ataque de otros insectos plaga, como el gusano cogollero y el gusano soldado.

Daño por trips, acercamiento

Los mayores daños son observados en los estados de Querétaro y Guanajuato en siembras tempranas, establecidas bajo riego, punteo o “pata de trigo o cebada”, donde llega a perderse hasta 1.5 toneladas de maíz por hectárea. En Jalisco, en la Ciénega de Chapala ha habido pérdidas parciales y hasta casos de pérdida total en siembras de punta de riego. Los trips desaparecen al iniciar las primeras lluvias del temporal.

Cuando el daño no está avanzado la planta puede recuperarse mediante una aplicación de insecticida. Es suficiente con dos aplicaciones a intervalos de 7 días entre ellas y durante los primeros 10 a 15 días de nacidas las plantas. Además del control químico de los trips, las prácticas agronómicas tales como riegos, fertilización y la fecha de siembra, influyen bastante en las poblaciones de la plaga y por ende en los rendimientos.

El Dr. Pérez Domínguez es ingeniero Agrónomo con especialidad de Entomología, investigador de plagas de maíz, hortalizas y agave en el INIFAP (Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias) desde hace 26 años perez.juanfrancisco@inifap.gob.mx

Nuevamente en México se retoma una discusión política por el alza del precio de las tortillas debido a la escasez del maíz a consecuencia de las heladas en varios estados al inicio de año. Algunas «soluciones» parten de planteamientos populistas como el control de precios y aumentar los subsidios. A pesar de los altos subsidios gubernamentales al campo, México es de los últimos lugares en producción de maíz por hectárea, debido a los «minifundios» de la mayoría de los ejidatarios mexicanos y a la falta de propiedad documentada en el campo.

La solución no es controlar los precios o aumentar los subsidios, sino crear las condiciones de competencia económica y las garantías a la propiedad de la tierra, para incentivar mayores inversiones, tecnología e incrementar la producción, y así reducir sostenidamente los precios del maíz. Más oferta, nacional o importada, y no precios controlados, es la solución al alza del precio del maíz.

Reproducido con permiso de Centro de Investigaciones sobre la Libre Empresa, A.C. (Cisle), http://www.cisle.org.mx/.

Por segunda vez en cuatro años, los precios internacionales de alimentos llegaron a extremos. Las razones principales son temporales: Sequía en Rusia y Argentina, inundaciones en China y Paquistán, etc. Los grandes cambios estructurales, como el crecimiento de países emergentes, no causaron el pico actual, ya que China y la India han sido capaces de aumentar su producción interna para satisfacer su demanda creciente y cambiante.

Sin embargo, para las próximas décadas, tales cambios sí son fundamentales: La producción de alimentos tendrá que crecer en 70% hasta 2050 tanto para alimentar una población mayor como para satisfacer la demanda creciente por leche y carne que acompaña el crecimiento de los ingresos. Para ello necesitamos más comercio, más investigación, más fitomejoramiento.

Artículo resumido con permiso de The Economist, http://www.economist.com/node/18229412.