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¿Cosechamos litros de agua o litros de leche?

Materia Seca para SiloActualmente el ganadero lechero tiende a preocuparse más por la calidad de forraje en las dietas de sus vacas y busca ser más eficiente en todos los sistemas que maneja. Ya no sólo le importa el establo, sino también voltea al campo para dedicarle el mismo esfuerzo que a su ganado.

Dos decisiones que tiene que tomar es la selección del híbrido y la fecha de cosecha. Ahí es donde decide, para decirlo de alguna manera, si va a cosechar agua o leche.

Veamos estos resultados tomados de muestras realizadas en la Comarca Lagunera:

  • Productor X cosechó 67.0 ton/ha y está contento porque va a obtener bastante silo esta temporada para sus vacas. Inclusive, está pensando en vender un poco.
  • Productor Y esperó más tiempo y obtuvo 49.1 ton/ha del mismo material que el productor X, esto debido a que por condiciones meteorológicas no había piso para cosechar.

Se mandan a hacer análisis bromatológicos y se obtiene lo siguiente:


FDN: Fibra Detergente Neutro, % total de la fibra de un forraje
FDA: Fibra Detergente Ácido, % Celulosa + Lignina
Dig. de la FDN: % de digestibilidad del total de la Fibra Detergente Neutro
ENL: Energía Neta de Lactancia, Mega-calorías por kilogramo
Interpretación de análisis bromatológicos

¿Qué significan estos resultados?

El productor X «cosechó agua», ya que aunque obtuvo 67.0 ton/ha de materia verde, las toneladas de materia seca fueron 15.8, que rendirań 14,205 litros de leche por hectárea.

El productor Y «cosechó leche», porque aunque con 49.1 ton/ha cosechó menor cantidad en verde, las toneladas de materia seca fueron 17.3 y le rendirán 23,291 litros de leche por hectárea.

(Los datos de litros de leche por kg de materia seca y por hectárea se obtuvieron en base a los análisis bromatológico y aplicando la hoja de cálculo MILK2006 de la Universidad de Wisconsin. Mueva el cursor de la tabla a la derecha para verlos.)

¿A qué se debe ésto?

Entre otras cosas, se debe a la concentración de materia seca (MS). Si observamos la tabla, veremos que el maíz del productor X se cosechó al 23.6% de MS, lo cual no es deseable, principalmente por los escurrimientos que habrá en el silo, además de que si fuera comprado, solo compraría agua.

Por contraste, el productor Y cosechó al 35.4% teniendo de entrada un silo con mejor compactación y de mejor calidad. Recordemos que la MS ideal para ensilar es del 28 al 35%.

Para mayor información

 

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Hércules: Quinceañero vigoroso

¿Qué tanto puede rendir un híbrido que ya tiene algunos años? Resulta que mucho, ya que nuestro Hércules, híbrido que introdujimos al mercado en 1999, acaba de superar a todos los híbridos de diferentes empresas, nacionales y multinacionales, evaluadas por el INIFAP Laguna para forraje en el ciclo primavera del año pasado y quedó en primer lugar con 57 toneladas de materia verde por hectárea.

Estos resultados son el promedio de varias repeticiones. El parámetro de toneladas en verde es sumamente importante para todos aquellos que producen forraje para vender. En materia seca por hectarea, el resultado también fue sobresaliente, siendo Hércules uno de los solo 3 materiales que superaron las 19 t/ha. Uno de los otros dos fue Perseo de Unisem.

El alto rendimiento de Hércules, su aguante a la escasez de agua y terrenos malos, junto con su precio asequible, hacen de este híbrido una elección muy atinada para todos aquellos que buscan una buena rentabilidad y estabilidad de su producción de forraje para vender, sobre todo en la Comarca Lagunera donde los períodos entre riegos de canal suelen ser muy largos para el maíz.

Hércules quedó en 1er lugar en forraje verde por hectárea y en 3er lugar en rendimiento de materia seca.

Hércules quedó en 1er lugar en forraje verde por hectárea y en 3er lugar en rendimiento de materia seca.

Fuente: INIFAP, 2013: Evaluación de Híbridos de Maíz para Forraje en la Región Lagunera 2013.

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Produciendo cantidad y calidad con poca agua

En la Comarca Lagunera el agua es un factor limitante para la agricultura especializada no sólo para producción de forraje o ensilaje de maíz, sino también para productores de nogal y alfalfa. Esto es más evidente en la agricultura de riego por gravedad proveniente de las presas que año tras año abastecen y dan vida a buena parte de la agricultura de la región, ya que la falta de lluvias y la constante explotación han dado pie a una reducción considerable del volumen de agua aprovechable para la producción de forraje para silo.

En la Comarca Lagunera  la producción de  maíz forrajero toma dos vertientes, una es «calidad» y la otra es la «cantidad». La producción de «calidad» busca un alto contenido energético de la materia seca y es la preferida para el autoconsumo. La producción de «cantidad» tiene como meta un volumen alto y es el enfoque de los que venden el forraje a los establos lecheros.

En ambas vertientes Unisem se ha desempeñado exitosamente debido a que nuestros híbridos combinan las características antes mencionadas, añadiendo a éstas  la rusticidad, que en tiempos tan cambiantes es determinante para obtener una cosecha exitosa. Nuestras semillas proporcionan una amplia gama de soluciones , tanto para el ganadero que siembra para autoconsumo y busca un silo de calidad, como para el agricultor que busca kilos para vender.

Testimonios

juvencio gutiérrez franco (2)Juvencio Gutiérrez Franco, Rancho Tierra Blanca, Bermejillo, Municipio Mapimí, Durango: «Mi tierra es dura. Estaba pensando sembrar puro sorgo forrajero para el siguiente año. Sembré varias marcas de maíces  pero con  Perseo quedé convencido de seguir con Unisem. Al fin y al cabo mi rancho me indica qué sembrar. Sigo con Hércules y Perseo
gress oriónIsmael Gress, Cañón de Fernández, Lerdo, Durango: «Es impresionante el aguante que tienen Hércules y Orión, se fueron con un aniego y dos auxilios. Aunque siembro maíces de otras marcas siempre intercalo Hércules para darle más calidad a mi silo.»

Para conocer más sobre los híbridos de Unisem, no dude en hablarme al 667 209-0159 o contactarme en sergio@maices.com. M.V.Z. Sergio Arroyo, representante de Ventas Unisem Norte.

 

 

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¡Acompáñenos a ver maíces!

Siempre es bueno conocer más, sobre todo cuando se trata de híbridos que le pueden rendir más, a menores costos.

Ya inició la temporada de días demostrativos donde se siembra en primavera-verano. ¡No deje de conocer nuestros híbridos de maíz de primera mano en algún día de campo! Acérquese con su distribuidor o representante de ventas para conocer los lugares y fechas.

Le dejamos con algunas imágenes de uno de los primeros eventos demostrativos de la temporada, en Tepatitlán, Jalisco, del 25 de agosto.

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Maíz para forraje en palabras del Dr. Núñez

Actualmente no es fácil mantenerse y menos prosperar como productor de leche. En los últimos años, los insumos se han encarecido, mientras que el precio al productor de la leche solo subió unos centavos. En esta situación nos tienen que preocupar y tenemos que controlar y mejorar todos los aspectos técnicos y económicos de la producción de maíz forrajero, no solo la sanidad y reproducción del hato, sino también la producción de forraje de alta calidad con bajos costos por tonelada, como hemos dicho en otros artículos en este espacio.

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Curso en línea sobre maíz forrajero. Moderador: Mateo Martínez de Intagri.

Así lo considera también el especialista en producción de ensilaje de maíz, Dr. Gregorio Núñez Hernández, del INIFAP, quien impartió una plática sobre el tema el pasado 12 de junio, dentro del marco de una serié de cursos en línea ofrecidos por Intagri y patrocinados por Unisem.

Tuve el gusto de poder asistir. Entre muchísima información, me quedaron grabados especialmente los siguientes puntos:

Lo que realmente estamos produciendo cuando producimos maíz forrajero es energía, calorías. Se trata de lograr un buen rendimiento, con buena calidad, en todos los años y con un costo razonable. El rendimiento se tiene que medir como kg de materia seca, no materia verde, por supuesto.

La parte de la planta que aporta más calorías es el grano. Este simple hecho significa que es ilógica la idea de ensilar el maíz en floración o antes, práctica que ha sido promovido por algunas personas en los Altos de Jalisco. El momento óptimo para cosechar el silo es cuando la línea de leche ha avanzado a la mitad del grano, aproximadamente.

Nunca se van a lograr los mismos rendimientos en todos los ambientes. La radiación y la tempertura (tanto excesivamente bajas como excesivamente altas) son dos variables que pueden limitar la producción que a veces no tenemos muy presentes. Temperaturas altas, sobre todo durante la noche, aumentan la respiración de la planta. La respiración es lo contrario de la fotosíntesis, por lo que reduce la producción.

Los tres factores más importantes a considerar en la selección de un híbrido para producción de forraje son (1) el rendimiento de materia seca por hectárea, (2) la calidad nutricional o contenido de energía y (3) la tolerancia al acame y enfermedades.

El Dr. Núñez también nos recordó que muchas buenas prácticas agrícolas tienen efectos sobre varios años, por lo que no se deben tomar decisiones basados en resultados (o la falta de resultados) a corto plazo. Algunos ejemplos son la rotación de cultivos, la labranza de conservación o la aplicación de estiercol o composta. Estas prácticas, para rindar todos sus frutos, tienen que implementarse constantemente.

De acuerdo a datos presentados por el Dr., los rendimientos obtenidos con densidades entre 75 y 115 mil plantas fueron muy similares (entre 8994 y 9207 kg de grano por hectárea, una variación de menos de 3%). Podemos decir que el maíz es tal vez más tolerante a variaciones moderadas de la densidad de lo que  algunos pensamos. Sin embargo, densidades más pequeñas y más altas de este rango, sí redujeron significativamente el rendimiento. Densidades más altas redujeron además la proporción del grano dentro de la cosecha total.

Agradecemos al Dr. Núñez, al INIFAP y a Intagri y su equipo la oportunidad de asistir a este evento y compartirlo con nuestros clientes, colaboradores y amigos.

La plática completa está disponible aquí: https://semillastodoterreno.com/wp-content/uploads/2013/06/Curso-Maiz-Forrajero-INTAGRI.pdf

El programa completo de los cursos Intagri patrocinados por Unisem está en: https://semillastodoterreno.com/2013/01/20-en-cursos-sobre-maiz-y-sorgo/

 

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Invitación a la ENGALEC 2013

A todos nuestros lectores les comunicamos que estaremos participando en el Encuentro Integral Agropecuario y el evento ENGALEC  2013 a celebrarse el próximo 14, 15 y 16 de Marzo en las instalaciones del Tecnológico de Monterrey Campus Laguna.

engalec 2013

Los invitamos a formar parte de este gran evento cuya misión es establecer una perspectiva del futuro de la actividad agropecuaria, promocionar a la Comunidad Lagunera a nivel nacional e internacional como una de las cuencas lecheras mas importantes del país, generar un ambiente adecuado para la compra-venta de productos y servicios relacionados con el sector agropecuario.

Usted tendrá la posibilidad de conocer  las nuevas tecnologías para los productores del sector agropecuario, intercambiar experiencias y conocer casos de éxito, disfrutar de la exposición de maquinaria e insumos, conocer a las principales autoridades de cada sector, entre otras cosas.

ubicación unisem ENGALEC

Será un gusto saludarlo en nuestro stand. ¡Hasta pronto!

 

 

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Titán, maíz amarillo nuevo de Unisem

El 90-95% del maíz sembrado en México es blanco, pero existe también un pequeño pero significativo mercado para maíz amarillo que encuentra compradores principalmente en la industria pecuaria. (También se utilizan unas 5 millones de toneladas de maíz blanco en dicha industria.)

Lamentablemente, el maíz amarillo tiene mala fama en algunas zonas del país donde se ha impulsado por programas de apoyo sin antes asegurarse que realmente existan variedades adecuadas.

Así le pasó a una empresa agroindustrial en 1999 cuando rentó miles de hectáreas agrícolas en Jalisco para sembrar maíz amarillo y no sacó ni los gastos. Así le pasó a una semillera multinacional cuando algunas de sus variedades no rindieron ni dos toneladas por hectárea en el Bajío de Guanajuato y la Ciénega de Chapala en el 2005 seco.

Por otro lado, conozco productores en Guanajuato, Morelos y otros estados que todos los años siembran maíces amarillos y venden el grano para la industria de frituras o pecuaria. Algunos de ellos siembran nuestro híbrido de maíz amarillo Orión y no lo cambian para nada, como reportamos aquí.

Mazorcas de Titán

Titán

Muchos productores siembran maíces amarillos para grano y forraje, ya sea silo o forraje molido. En el forraje molido es más notoria la presencia de pedazos de grano amarillo que blanco. Otros tendrán cierta predilección por los amarillos por tradición. Todavía otros, sobre todo en la Comarca Lagunera, relacionan el color del grano con la precocidad del cultivo, dos cosas que en el fondo no tienen nada que ver una con la otra, pero puede ser cierto entre los híbridos que se siembran ahí, que incluyen maíces amarillos templados precoces y blancos subtropicales intermedios. Los Menonitas en Cuauhtémoc, Chihuahua, siembran amarillos templados importados de Estados Unidos. Es de suponerse que les rinden bien en sus condiciones templadas y de frío. Todos estos productores, concluyo, encuentran beneficios en el maíz amarillo.

¿Qué es lo que hace que algunos fracasen con la siembra de maíz amarillo y otros lo siembran con éxito?

Creo que es la tentación del dinero aparentemente fácil lo que nos ciega a veces. Cuando hay programas gubernamentales nos apuntamos. No vaya a ser que nos quedamos fuera, que nos perdamos algún apoyo, ¿no?

Pero, ¿ya verificamos la tecnología que nos ofrecen? ¿Se adapta a nuestras necesidades? ¿Es mejor de la que usamos actualmente, la siembra de maíz blanco? Lamentablemente, cuando los programas de apoyo no están adecuadamente diseñados y ejecutados,  nos dejan peor de lo que estábamos.

Por todo lo anterior, opino que la decisión qué sembrar debe recaer en el agricultor y ganadero. El sabrá cuánta información necesita para tomar la decisión. El sabrá qué va a sembrar. El sabrá si cuenta con un comprador. El productor suele sembrar primero una superficie pequeña de un cultivo o variedad nuevos. Esto me parece el camino correcto.

Bueno, en realidad quería escribir un artículo para presentarles a Titán, el híbrido amarillo más reciente de Unisem. Me dejé llevar. Pero aquí les va: Ofrecemos a Titán, híbrido de maíz amarillo, de cruza triple, intermedio-tardío y subtropical, diseñado para la producción de grano y probado exitosamente ya en Guanajuato y Jalisco, para aquellos productores que saben lo que quieren y lo siembran por convicción, por que lo han visto, por que lo han probado, y por que cubre sus necesidades y expectativas.

Para mayor información sobre Titán, consulte la página https://semillastodoterreno.com/maices/titan/

Muchas gracias.

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Testimonios y rendimientos de la Comarca Lagunera

Tenemos el gusto de poder compartir algunos testimonios, rendimientos y análisis de calidad de nuestros híbridos en La Comarca Lagunera, estados de Coahuila y Durango. (Los siguientes rendimientos son de forraje verde por hectárea, nota para visitantes de otras regiones.)

«Tuvimos un rendimiento increible con este material (Ares), me gustó mucho el grano que presentó, el rendimiento de casi 61 ton/ha era algo que no esperábamos. Lo mas seguro es que para el año que entra lo sembremos.» Alex Paul, encargado del rancho El Faro de Don Rafael T. H.
«Muy bonito elote, el rendimiento ni se diga, esperamos los análisis de laboratorio para evaluarlo, lo mas seguro es que para el año que viene lo sembremos.» Alex Paul, encargado del rancho El Faro.
«Sorprendente el tamaño que agarró el Hércules con el puro aniego, no quiero ni pensar qué tamaño tendrá cuando le dé primer riego.» Roberto Domínguez, Ejido San Alberto, municipio de Tlahualilo.

Recompliación de rendimientos y calidad de forraje obtenidos en estos y otros ranchos con híbridos de maíz de Unisem en la Comarca Lagunera en el primer ciclo del 2011 (Archivo PDF): Rendimientos de forraje de maíces Unisem, Comarca Lagunera, 2011.

Le recordamos que en estas fechas ofrecemos la promoción de preventa en la región de la Comarca Lagunera.  600 millares de semilla al precio de 500. Para mayor información acérquese con su distribuidor, o haga clic aquí.

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¡Inició la preventa 2012!

Si acaba de cosechar es tiempo de pensar en sembrar. Ahora que vale el maíz, ¡ahorre e invierta una parte para asegurar su semilla para el ciclo que viene! Unisem sabe de sus necesidades por lo que ha iniciado la Preventa de semilla, que le otorga grandes beneficios.

Obtenga una ganancia inmediata en su bolsillo al ahorrar un porcentaje de lo que gastaría habitualmente en otra época del año. La Preventa Unisem le ofrece el beneficio de obtener tempranamente la semilla que usted requiera a un costo menor, pero con la misma calidad.

Porque en Unisem sabemos que no sólo siembra semillas, sino esperanza y prosperidad, trabajamos arduamente para obtener híbridos rentables y de gran resistencia. Estamos orgullosos de ofrecer al campo mexicano nuestras “Semillas Todo Terreno”.

¡Aparte ahora y coseche ganancias!

No pierda tiempo y dinero. Llame hoy mismo a su distribuidor.

Ventajas

  • Obtenga 20% más en especie.
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  • Adquiera un buen híbrido; rendidor y estable.
  • Asegure la semilla y tamaño de su preferencia.

Requisitos

  • Acuda con el distribuidor.
  • Verifique productos disponibles.
  • Llene la solicitud. Una vez firmada no se puede cambiar ni híbrido ni tamaño.
  • Pague 10% como cuota de administración. La cuota se acredita a la compra de la semilla pero no se devuelve en caso que después cambiara de parecer y decidiera no comprar.
  • Unisem surtirá al distribuidor en la fecha solicitada, para que usted puede pasar por la semilla apartada.
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¿Cómo les va en La Comarca Lagunera?

Productores de forraje de La Comarca Lagunera comentaron sobre los híbridos de Unisem y los resultados que esperan obtener.

La Comarca Lagunera se localiza en la región centro-norte de México, comprendida por los estados de Coahuila y Durango. Posee llanuras y planicies con un clima seco, por lo cual la agricultura de la región puede verse golpeada por la limitación de los recursos hidráulicos. Sin embargo, destaca a nivel nacional por su producción lechera, siendo hogar de importantes marcas de lácteos, por lo cual el cultivo de maíz para silo es pieza angular en su actividad productiva.

Mejor alimento con Eros

En el Ejido San Ignacio, Durango, el productor José comentó: «Tengo seis años sembrando Unisem y los materiales que más me han gustado es el Hércules y Eros, por su tamaño de mazorca que es algo que gusta a los estableros, porque la vaca come mejor. Yo con Hércules he sacado 64 toneladas y media con tres auxilios».

Eros en la Comarca Lagunera

«Este año apenas comencé a sembrar Unisem, Hércules y Eros. Va bien hasta ahorita, estamos esperando para ver el rendimiento», señaló el señor José Armando de Granja León Guzmán, Durango.

Hércules en Coahuila

El productor Mario de Nuevo León, Coahuila, nos comentó: «Tengo desde el 2005 a la fecha sembrando Hércules de Unisem y he comprobado que es resistente al estrés por la falta de agua porque como estamos aquí en el ciclo del agua rodada del río, a veces tarda en darse el primer auxilio y me ha aguantado y dado buen rendimiento».

Hércules, el mejor para ensilaje

«Se ve que va a tener para rendir, tiene mejor caña y esperamos tener buenos rendimientos», comentó el productor Santiago del Ejido Batopilas.

Ares, calidad en silo

Alex Paul encargado del predio El Faro, mencionó: «Nosotros lo metimos porque lo miramos en pruebas en otros predios, ahorita en lo que estamos mirando, tuvo buena terminación, se ha comportado bien, no se nos ha estresado tanto, ya nada más falta mirar el resultado».

Las Semillas Todo Terreno responden y rinden, aún en las condiciones de estrés que se presentan en los terrenos semiaridos de La Laguna. 

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