Producción de maíz dulce en macro túneles

Ing. José Daniel Pérez Marín

Descripción de una producción de maíz dulce amarillo bajo macro túnel, con la finalidad de comercializar el elote y utilizar las instalaciones del cultivo anterior que en este caso fue tomate.

Este cultivo se realizó en Vista Hermosa, Michoacán, México, en la temporada de invierno, principalmente por la búsqueda de nuevas alternativas de siembra, aprovechando el macro túnel del cultivo de tomate como acolchado y riego por goteo para la protección del maíz por el frío.

El inicio de este proyecto fue el día 5 de diciembre del 2016 cuando se realizó la siembra de forma manual, con una densidad de 55,000 semillas por hectárea, variedad Overland. La densidad de plantas final fue de 50,000 plantas por hectárea, las distancias de siembra y de cama a cama se manejaron de acuerdo al acolchado del cultivo anterior. Se sembró a doble hilera con separaciones de cama a cama de 2 m y de 35 cm de planta a planta. La altura del macro túnel es de 2.50 m los postes y de 3 m la horqueta o la punta más alta del túnel.

La fertilización y el riego van por goteo utilizando las líneas del cultivo anterior, teniendo un ahorro en trabajo de riego con mayor aprovechamiento y localización del fertilizante. Las malezas son mínimas por el acolchado, evitando la competencia por nutrientes con el maíz. Sobre plagas y enfermedades, se observa una reducción de ataque por gusano cogollero, pero posibles apariciones de araña roja si no se limpian los surcos de los esquilmos del tomate, propiciando un clima ameno para esta plaga.

La cosecha se realiza de manera manual, debido a que la comercialización es el elote. Se aproxima una cosecha de 40,000 mil elotes de primera calidad, seguidos de 9,000 a 10,000 elotes de segunda calidad por hectárea. El precio de un elote a mayoreo de primera calidad ronda entre $2.5 a $3 pesos mexicanos por elote.

Al final se retiran de manera manual o con maquinaria pequeña los restos del cultivo, pudiendo ser utilizados como alimento para el ganado o picarlos para incorporarlos al suelo después de haber quitado acolchado y cintillas de riego para el próximo cultivo de tomate.

El productor de este maíz amarillo, Mauricio Gutiérrez, comenta: “Los beneficios que le he visto al maíz dulce en macros en invierno, es que prácticamente no tienen retraso por el frío y se van con un muy buen vigor, y claro, agregado a esto está el uso extra del acolchado y el riego por goteo. Las plagas, parece que algunas como la araña roja sí son más agresivas por el clima seco y los esquilmos de la cosecha anterior, el gusano cogollero ataca de manera normal o muy bajo, pero mucho ojo con la mosca de los estigmas, es el coco del maíz dulce”.

Fuentes consultadas: Mauricio Gutiérrez, productor de maíz y tomate.

Texto y fotos: José Daniel Pérez Marín, recién egresado de la carrera de Agronomía, participante en la convocatoria Escribe “al Grano” con Unisem.

Gracias por tu correo, Toño

Ayer recibí el siguiente correo electrónico:

«HACE ALGUNOS DIAS LE ESCRIBÍ PLATICANDOLE DE LA PREOCUPACION QUE TENIA CON UN MAIZ ELOTERO QUE SEMBRAMOS EN COPANDARO, A LA FECHA NO TENGO NINGUNA DUDA QUE UNISEM PRODUCE Y VENDE SEMILLAS TODO TERRENO, EROS SACÓ LA CASTA, ASÍ COMO TENIA LAS DUDAS AHORA ES MAS GRANDE MI CONVENCIMIENTO DE QUE LAS SEMILLAS UNISEM SON LAS MAS RUSTICAS DEL MERCADO, EL EROS SE RECUPERO CON RIEGOS Y UN POCO DE FERTILIZANTE, A LA FECHA SE ENCUENTRA EN LA ETAPA DE MADURACION DEL ELOTE Y LAS PALNTAS ALCANZAN UNA ALTURA CONSIDERABLE DE 1.80 A 2.00 MT. AUNQUE ALGUNAS SON UN POCO MAS BAJITAS TODAS ESTAN PRODUCIENDO, OJÁLÁ QUE LLENE BIEN EL ELOTE Y LO PODAMOS COMECIALIZAR A BUEN PRECIO.

MVZ. ANTONIO DELGADO RICO.
ESCUELA SECUNDARIA TECNICA 47.
COPANDARO.»

¡Qué bonito recibir correos así! Pedí a Toño una foto para poderla anexar aquí. Ojalá nos la envíe.

Complemento posterior:

Toño un poco triste y preocupado

Otro Eros en Copándaro. No es el de Toño, pero ojalá ese se vea similar.

Cosechas en Puebla, Morelos y Guerrero

Reportamos testimonios, comentarios y rendimientos de los estados de Puebla, Morelos y Guerrero. Muchas gracias a los productores que sembraron las «Semillas Todo Terreno» y nos retroalimentarón cómo les fue.

Zenón Reyes Rivas, Tepeaca, Puebla, distribuidor autorizado de Unisem, nos enseña un cultivo bien logrado de Eros para elote.
Martín Pinto, Tepeaca, Puebla: «Me gusta la precocidad y los elotes grandes, tallo y hojas muy robustas, le veo muchas cualidades para elote a este hibrido en esta zona y tambien para la zona de Tierra Blanca Ver.» (Se refiere a Eros, nota de la redacción.)
Juan Valle Enriquez, Amayuca, Morelos: «Ares me gustó bastante, es un híbrido muy vigoroso y robusto, de buen porte. Además tiene una excelente calidad de grano. Me rindió cerca de las 8.5 ton/ha.»
Inocencio Patricio Cantoriano, El Limón, Chilapa, Guerrero: «Ares es un híbrido que desde el inicio se miró muy bonito y nació con ganas. Lo sembré por primera vez y me gustó, lo seguiré sembrando, ya que lo vi en otras parcelas y se mira igual.»
Clemente Florentino Palma, Calmeca, Tepexco , Puebla: «Ares es una variedad muy rendidora, la sembré por primera vez y me sorprendió su rendimiento, el cuateo impresionante y el tamaño de mazorca.»
Julián Valle, Amayuca, Morelos: «Ares me rindió 9 ton/ha y al molinero que le entregué el grano le gustó bastante, tanto que me dijo ‘Si siembras mas Ares te compró todo el grano.'» Julián Valle aparece en compañía del Ing. Juan Manuel Sánchez.
Ing. Salvador Pelaez e Ing. Cesar Ronso Tecamachalco, Puebla, constatando el excelente color y vigor de Orión.

Este artículo complementa los datos publicados previamente sobre maíz en este vínculo y sobre sorgo aquí.

  • Nota: El híbrido Eros se descontinúa a partir de Marzo 2016.

Unisem en Aguascalientes: Maíces para forraje, elote, grano

Gracias a todos los productores de Aguascalientes y zonas aledañas que nos reportaron los siguientes testimonios y rendimientos. Cabe mencionar que el año 2011 fue extremadamente difícil por falta de agua, como en todo el norte del país. Aclaración para visitantes de otras partes del país: Los siguientes testimonios fueron obtenidos todos en riego. Aún así, la falta de precipitación afecta.

«De los materiales que sembré en el Rancho, Dekalb, Asgrow y Unisem, el sobresaliente fué Perseo de Unisem por su altura, uniformidad de la mazorca y su rendimiento.» Raúl Díaz Lozano, Rancho Santa Elena.
«El de mayor gusto para mi rancho fué Perseo, aguantador a la sequía, rindió 68.750 ton/ha aún en estas condiciones.» José Luis Ramírez, Rancho la Esperanza, Rincón de Romos, Aguascalientes.
 «Sembré Ares y fue uno de los maíces de la zona, a pesar de lo seco de este año cuento con maíz y forraje para el ganado. Los vecinos se quedaron admirados por el desarrollo de la planta, este año volveré a comprar Ares en Preventa.» Fidel Palacios, La Quemada, Municipio de Cañitas, Zac. 
«Sembré cuatro variedades de Unisem: Ares, Eros, Midas y Perseo. Resistieron a la sequía, tuvieron buen rendimiento. La variedad Perseo dio el mejor resultado y Eros me dio excelente fruteo.» M.V.Z. Mario Villalobos, Lagos de Moreno, Jalisco.
«De forma declarada se vendió Eros en el Agropecuario de la ciudiad de Aguascalientes y fue aceptado por el comprador a detalle sin ningún inconveniente. Eros ya es aceptado.» José Luis Gutiérrez, Rancho el Rosal, El Salitrillo, Rincón de Romos, Aguascalientes.
Otro comentario más del mismo productor: «Buenos rendimientos. Vendí en elote 23 ton y 42 toneladas de forraje ya eloteado.» José Luis Gutiérrez, Rancho el Rosal, El Salitrillo, Rincón de Romos, Ags.
«Ares tuvo excelente nacencia. A pesar de la sequía se desarrolló muy bien. Estoy convencido de su adaptabilidad para Aguascalientes.» M.V.Z. Héctor López, parcela sobre la salida a México, Aguascalientes, Ags.

Recordamos a nuestros lectores que ya está abierta la preventa en el estado de Aguascalientes. Con esta promoción recibe 6 bolsas al precio de 5 con solo apartarlo a tiempo. Acércase con su distribuidor, Corahsa, para participar. Los datos de Corahsa son: Teléfono 01 449 912-0449, Correo: corahsa@hotmail.com. Para mayor información sobre la preventa, haga clic aquí.

Gracias también a nuestro distribuidor autorizado en el estado de Aguascalientes y zonas aledañas, Corporación Agrícola Hidrocálida (Corahsa) por su trabajo en la recompliación de estos testimonios.

  • Nota: El híbrido Eros se descontinúa a partir de Marzo 2016.

Productores contentos con Eros

  • Nota: El híbrido Eros se descontinúa a partir de Marzo 2016.


Don Aristeo relata sus experiencias con Eros, el maíz blanco elotero de Unisem. Sin más comentarios; los productores hablan por sí mismos.

En Morelos ya siembran Eros

  • Nota: El híbrido Eros se descontinúa a partir de Marzo 2016.

En el Estado de Morelos, una de las principales actividades agrícolas es la siembra de maíz. Eros es un híbrido de Unisem que actualmente se produce en esta región para elote, por sus características como sabor dulce, grano y tamaño de mazorca, se ha convertido en una opción rentable para todos los productores agrícolas que quieran obtener buenas ganancias en este ciclo Primavera-Verano.

Compartimos con ustedes algunos testimonios de productores morelenses sobre Eros, en el siguiente video.

Eros, maíz elotero

  • Nota: El híbrido Eros se descontinúa a partir de Marzo 2016.

Eros, maíz elotero

Eros es una semilla híbrida de Unisem que se ha consolidado en estos años como un maíz elotero de excelente calidad y ha ido ganando terreno entre las preferencias de los productores, al ser un híbrido que ha demostrado ser estable y rentable en distintas partes del país y por lo tanto, adaptable a las diferentes características agronómicas .

Desde Sinaloa hasta Morelos, Eros ha destacado por sus cualidades como sabor, blancura y frescura, sobre todo la resistencia que demuestra en condiciones de sequía, sin que mengüe su rendimiento.

Estas son sólo algunas de las características que han hecho que Eros sea preferido para la producción de elotes, cuyo destino es el mercado fresco, ya que los compradores aprecian la excelencia de la mazorca , rusticidad, el sabor dulce y más días de vida de anaquel.

Algunos de los testimonios recabados a lo largo del territorio nacional, demuestran que los productores han descubierto en Eros bondades y fortalezas.

Guasave, Sinaloa

Productor satisfecho con Eros

En Cubirí de la Cuesta, el productor Manuel llevó a cabo la cosecha del elote en su parcela. “Eros me gustó mucho por su tamaño, sabor, llenado  y precocidad en comparación con el que estaba sembrando. Coseché 73 toneladas de elote en tres hectáreas. Para el próximo ciclo sembraré Eros en una superficie más grande y se lo recomendaré a mis amigos”, señaló el productor, quien ya había cosechado otras toneladas y las vendió en el mercado local. El productor, quedo plenamente convencido del material, ya que su predio ostentaba las plantas con porte y mazorcas grandes, con sus hileras tupidas de  granos, lo cual habla por sí mismo.

Eros le dio 45,000 elotes por hectárea, un rendimiento que a palabras del productor, le pareció extraordinario. Por el gran resultado obtenido con Eros, lo seguirá sembrando al igual que recomendará a los productores de la región sembrar Eros y obtener, al igual que él, una gran cosecha.

Buenavista, Ayala, Morelos

Productores y compradores de Eros

En la localidad de Buenavista los productores y compradores de elote se reunieron para observar la Parcela demostrativa de Eros. Producido bajo riego, este híbrido ha respondido a las expectativas que se tienen. Con una gran adaptación a la zona que se traduce en mayor estabilidad durante el crecimiento de la planta, Eros se ha convertido en el maíz elotero que muchos productores de la región prefieren.

Tenextepango, Ayala, Morelos

Eros, siempre fresco

Brigido, productor de Tenextepango comentó: “Eros tiene mejor color y sobre todo un sabor muy dulce, lo recomiendo ampliamente para esta zona ya que se da muy bien”. En la región de Morelos, los productores que han sembrado Eros, quedan satisfechos con el material que obtienen y el cual es vendido en todo el mercado local y regional.

En esta ocasión el señor Brigido produjo bajo temporal  Eros y se adpató perfectamente a las condiciones que imperaron en la zona.

Iguala, Guerrero

Elotes que gustan al comprador

En el municipio de Metlapa, la familia Álamo nos compartió su experiencia al sembrar Eros; «Este elote está muy bueno, vino el comprador y le gustó bastante. Me gustó mucho el tamaño de la mazorca», señaló el productor Marcelino.

Elotes de Eros con destino al Mercado de Abastos del Distrito Federal

Eros con destino al Mercado de Abastos del D.F.

Eros es del gusto de los productores de elote, comerciantes y consumidores, por las ventajas que ofrece. Conozca más sobre Eros.

«Híbridos hechos para esta tierra»

La región Centro-Sureste de la República Mexicana muestra una extraordinaria variabilidad de condiciones agronómicas: suelos, altura, precipitación, etc., y necesitan semillas de maíz y sorgo aptas para estas particularidades. Unisem ha ofrecido a los productores de esta zona, una nueva opción para sembrar y obtener cosechas más adaptables y aguantadores.

A continuación varios productores nos comparten su experiencia con las Semillas Todo Terreno del ciclo previo.

Guerrero
Mazorcas grandes y sanas

«Ares me gustó desde que empezó a emerger. Sus hojas anchas y la facilidad para cosechar a mano, a la hora de agarrar la mazorca se siente el peso del grano y sobre todo a la hora de desgranar, la calidad del mismo se nota; ¡Blanco, grande y sano!», comentó el productor José de Xilocintla, Huitzuco, quien produjo bajo temporal su cultivo.

Maíces vigorosos

El señor Alicio vecino de Huamuxtitlán, compartió su experiencia al sembrar los materiales Unisem bajo temporal; «Me gustaron mucho los maíces de Unisem por el vigor que tienen, principalmente Eros y Vulcano«.

Los mejores híbridos

«Sembré Ares y Perseo; también sembré otros híbridos de diferentes marcas. Ares y Perseo desde el momento de la germinación hicieron diferencia. Me dieron un rendimiento promedio de 6 ton/ha, ¡mucho más que los maíces de otras marcas! Me agradó mucho Perseo«, señaló el señor Prospero de Ejido Podrido, Acapulco, quien usó el riego en sus parcelas.

Morelos

El productor Santos originario de Tetelilla produjo bajo riego y nos comentó: «Perseo y Vulcano me gustaron por el tamaño de la mazorca, sanidad y sobre todo por el rendimiento que me dieron de aproximadamente 9 ton/ha».

«Orión se comporta muy bien en suelos delgados y con mucho caliche, esta tierra tiene esas características y se produjo de muy buen tamaño la mazorca», opinó el productor Delfino de la región de Tilzapotla, Puente de Ixtla.

Gran calidad de forraje

«Orión nos gustó por su tamaño de mazorca, la sanidad y la calidad que tiene como forraje», dijeron Ángel y Benjamín, productores de la región de Tilzapotla en Puente de Ixtla.

«Orión es un híbrido excelente, hecho para estas tierras. Nos gustó mucho como se adaptó a este tipo de suelo. Su vigor es impresionante, incluso en terrenos calichosos», puntualizaron productores de Tilzapotla.

«Eros tiene mejor color y sobre todo el sabor muy dulce, lo recomiendo para esta zona.», señaló el señor Brigido productor de elote de Tenextepango.

«Argos está bien porque tiene una panoja compacta y la planta está chaparrita, lo que provoca que no se acame», comentaron los productores José y Joel de Tilzapotla, Puente de Ixtla.

Si estos testimonios le parecieron interesantes, por favor, compártalos a sus compañeros, amigos o productores interesados en obtener mejores rendimientos. Conozca su distribuidor más cercano.

Eros, un gran maíz elotero

  • Nota: El híbrido Eros se descontinúa a partir de Marzo 2016.

6 de Diciembre del 2010

Cubirí de la Cuesta, Guasave, Sinaloa

Eros, maíz elotero

Después de meses de intenso trabajo y cuidados en su parcela de Guasave, el productor Concepción, cosechó el fruto de su esfuerzo y Eros; mazorcas grandes, de granos blancos y profundos que tupieron esta tierra sinaloense.

Eros es un híbrido que gracias a su vigor, utilidad, calidad y estabilidad, puede producir altos rendimientos y posee una tolerancia al estrés hídrico.

Cosecha de Eros

Producido bajo riego, Eros creció alto, sano y firme hasta llegar al estado de madurez adecuada para cosechar y comercializar el elote, además de que la milpa, aún verde, fue aprovechada para forraje y esto otorgó un doble beneficio.

“Eros me gustó mucho por su tamaño, sabor, llenado  y precocidad en comparación con él que estaba sembrando. Coseché 73 toneladas de elote en tres hectáreas. Para el próximo ciclo sembraré Eros en una superficie más grande y se lo recomendaré a mis amigos”, señaló el productor, quien ya había cosechado otras toneladas y las vendió en el mercado local.

Elotes sanos, dulces y de gran tamaño

A su vez, el comprador de la producción del señor Concepción, nos comentó que el material le gustó demasiado y que le interesa probarlo en su terreno, ya bajo sus propias condiciones y manejo, pues el material de Unisem tiene gran potencial para dar cosechas sobresalientes.

Eros forma parte de las «Semillas todo Terreno», gracias a su nobleza, produce más y de manera más constante y confiable, por lo que las ganancias son dobles para el productor.

Testimonios de Eros, maíz para elote

  • Nota: El híbrido Eros se descontinúa a partir de Marzo 2016.

Eros goza de cada vez mayor aceptación como maíz para producción de elote.

Compartimos con Ud. algunos testimonios, todos ellos de fechas recientes en los estados de Morelos y Guerrero, México.


Don José S.C., Tenextepango, Municipio de Ayala, Morelos

Elotes de Eros

«Eros tiene un elote muy dulce y grande. Gracias al tamaño del fruto, en una parcela me rindió 20 costales por tarea.»

Nota de la redacción: 1 tarea = 1000 metros cuadrados; 1 costal = aprox. 50 a 60 kg


Bulmaro G. y Demetrio T., Buena Vista, Tenextepango, Municipio de Ayala, Morelos

Productores de Elote siembran Eros

«Eros se vendió muy bien el la Central de Abastos del D. F., a pesar de que estuvo la baratura de elote, fue de los que más alto se cotizó el día que vendí. Me rindió 25 costales por tarea.»

Parcela de Elote

Eros gustó por su uniformidad, entre otras ventajas.

Elotes de Eros

«Eros es un elote muy dulce.»


Familia de Marcelino A., Metlapa, Municipio de Iguala, Guerrero

Elotes de Eros

«Eros gusta por sus entre-hileras cerradas y su apariencia blanca.»

Elotes de Eros

«Este elote está muy bueno. Vino el comprador y le gustó bastante.»