Unisem

Una de las cualidades que más importan al agricultor es el potencial de rendimiento. Elegir un buen híbrido es clave en este aspecto. Por eso la importancia de que existan evaluaciones independientes a las casas semilleras.   

Durante el 2018 participamos en una evaluación de híbridos amarillos organizada por la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural del Estado de Guanajuato, SDAyR, en una parcela en Juventino Rosas, Guanajuato. Nuestros campeones elegidos no podían ser otros que Temis y Titán. Aquí reportamos los resultados obtenidos por nuestros maíces en dicha evaluación.

A continuación unas fotos de dicha parcela.

Tenemos que aprender a convivir con el pulgón amarillo del sorgo y una parte de la estrategia es sembrar sorgos relativamente tolerantes. Para saber qué híbridos cumplen con este requisito, nos podemos basar en evaluaciones que las autoridades han hecho en diversos estados.

Uno de ellos fue Morelos, donde SAGARPA e INIFAP pusieron a prueba 12 materiales en Jantetelco. Evaluaron la presencia de pulgón amarillo en diversas etapas del cultivo y el rendimiento. Además, presentaron un análisis de los costos, beneficios y utilidad por hectárea. Ese dato es de los más importantes. Después de todo, sembramos para obtener ingresos.

La siguiente tabla muestra la presencia de pulgón, el rendimiento y la utilidad obtenida en este proyecto.

Como muestra la tabla, el sorgo Argos de Unisem es el menos afectado por el pulgón, de los más rendidores y, como consecuencia de lo anterior, de los más rentables. En números redondos, con Argos se lograron ingresos de $ 35 mil por hectárea, con costos de $ 15 mil, lo que representa una utilidad de más de 20 mil pesos por hectárea.

El rango de utilidad entre los mejores y los peores híbridos fue sorprendentemente amplio. En caso de algunos materiales especialmente susceptibles, la utilidad fue mínima o incluso negativa, mientras que con los mejores híbridos se lograron más de 20 mil pesos netos por hectárea. Más claramente no se podría demostrar la importancia de elegir el híbrido correcto.

El reporte del INIFAP concluye con las palabras: «Analizando en forma conjunta el rendimiento y características agronómicas de planta y panícula, los mejores híbridos fueron: ACA-506, Argos, WAC-685, DKS-48, 85P15, M-550, KS-989.»

Lo anterior no significa que exista algún sorgo inmune al pulgón. En todos los casos, es importante prestar la debida atención al cultivo y a las plagas y seguir las recomendaciones que son: (a) eliminar focos de infestación en el campo y alrededores, especialmente soca y zacate Johnson, (b) sembrar variedades tolerantes, (c) tratar la semilla, (d) monitorear el cultivo e insectos benéficos, (e) aplicar insecticidas recomendados y específicos, (f) calibrar el equipo y cuidar que la aplicación llegue a la plaga, (g) evitar la aplicación de insecticidas de amplio espectro o no recomendados, (h) mantenerse informado sobre alertas, entre otras.

Testimonios Unisem

Más información

• Sorgo Argos de Unisem
• Reporte completo del proyecto «Generación de estrategias para el manejo integrado del pulgón amarillo del sorgo en Jantetelco, Morelos»
• Paquete tecnológico para el estado de Morelos en temporal
• Resultados de una evaluación similar en el estado de Guanajuato.

Para los productores que siembran maíces amarillos, llegó el integrante más reciente de la familia de híbridos Unisem. Exp 1041 inicia el ciclo con una nacencia vigorosa, destaca por su sanidad de planta y mazorca, buen tallo, stay-green y, sobre todo, su rendimiento de un grano de un color amarillo inmejorable. Es unos días más tardío que Titán, por lo que se recomienda en riego, punteo y buenos temporales.

Características de Exp 1041

Nota: La altura de la planta y mazorca dependen del ambiente además de la genética por lo que varían según clima, suelo y manejo.

Para competir en el mercado de la producción de hoja de tamal se tiene que cumplir con las necesidades del cliente. Hojero 266 es un híbrido diseñado para cubrir los requisitos, los productores que ya lo sembraron lo están comprobado.

Testimonios

	Crisóforo Cabrera Sánchez, Metztitlán, Hidalgo: «Me gustó este hojero porque a pesar de que le metí mucha planta, todas las mazorcas las aventó de buen tamaño y da seis hojas por mazorca de buen calibre. Con otros hojeros, meto 100 hojas por rollo, y con este unas 70.»
	Josefa Hernández Lara, Salamanca, Guanajuato: «Me gustó mucho este maíz porque me sirve para las hojas de tamal y del grano salen muy buenas tortillas. Estoy sacando 7 hojas de muy buena calidad por mazorca.»
	José Soto, Acatlán, Hidalgo: «Con la hoja del Hojero 266 sacamos los costos y con el grano la ganancia.»

Para conocer más de este híbrido entre aquí o acérquese con su distribuidor.

Nota: Aprovechamos para recordarles que la Expo Agroalimentaria, en Irapuato, Guanajuato, se llevará a cabo del martes 8 al viernes 11 de noviembre 2016. Nos dará muchísimo gusto saludarles personalmente en nuestra parcela que se encuentra al final de la nave principal, del lado izquierdo. Tendremos a la disposición algunas muestras de semilla de Hojero 266. ¡Hasta pronto!

Cuando un agricultor habla de rendimiento, se refiere a las toneladas por hectárea que cosecha. Cuando un tortillero usa la misma palabra, tiene en mente la conversión del grano de maíz, primero a nixtamal, luego a masa y finalmente a tortilla terminada. Al igual que el agricultor que busca el híbrido de maíz que rinda más en el campo, el industrial de la masa y el tortillero prefieren un híbrido que produzca masa y tortilla en buena cantidad, además de calidad.

Recorte del comunicado oficial de MasAgro donde Euros rindió más en tortilla

En un experimento reciente de MasAgro, en la plataforma Mixquiahuala, Hidalgo, los mejores híbridos produjeron hasta 1.85 kg de masa y 1.5 kg de tortilla por kg de grano. Esto es 15% más que el promedio de la industria que está alrededor de 1.3 kg de tortilla por kg de grano.

Euros ganó el primer lugar en rendimiento de tortilla

El híbrido Euros de Unisem ganó el primer lugar con 1.511 kg de tortilla por cada kg de grano. En producción de masa, Euros estuvo también en el primer grupo con un rendimiento de 1.848.

¡Muchas gracias a la Plataforma Mixquiahuala por este bonito premio!

¿Cuál es la importancia de este resultado para el tortillero? Hagamos un ejemplo. Digamos que una tortillería produce 600 kg de tortilla por día. Si usa grano de calidad promedio, con un rendimiento de 1.3, necesita 461 kg de maíz diariamente (600 dividido entre 1.3). Si en su lugar consigue grano de Euros, que rinde 1.511 kg por kg, solo tiene que comprar 397 kg de grano (600 dividido entre 1.511). El ahorro es de 64 kg por día. Si el tortillero paga el maíz cribado y puesto en su negocio a 4.70 pesos por kg, esto equivale a 300 pesos por día o 110 mil pesos por año.

Esta ganancia adicional se puede lograr sin inversiones, sin emplear más personal, sin publicidad, simplemente buscando acopiadores o productores que le pueden surtir Euros.

¿Cuál es la importancia para el agricultor? Muchos productores entregan su grano al acopiador más cercano y, mientras que el grano cumpla con los estándares, obtienen el precio completo, pero no suelen recibir premios adicionales por mayor calidad. Ojalá que en un futuro esto cambie, pero existen también productores y sociedades de producción rural que surten directamente a la pequeña industria de la masa y la tortilla. Para ellos es una gran ventaja contar con un híbrido como Euros, que no solo satisface sus necesidades en campo, sino también las necesidades de sus clientes, los tortilleros, porque significa compradores más contentos que regresan a comprar.

Euros produce mazorcas muy blancas y sanas, con un excelente rendimiento en masa y tortilla, ideales para la industria de la masa y tortilla Cabe mencionar que Euros es conocido por su grano sano y de color muy bonito, muy blanco, para que la producción de tortilla no solo sea abundante, sino además, de alta calidad y un aspecto muy apetecible. Si usted no conoce Euros pero ha sembrado Ares, no se preocupe: Al igual que Euros, Ares tiene una muy buena conversión en masa y tortilla como reportamos en en este video.

Compartimos la experienca del Ing. Mario Rivera, Ejido Jahuara ll, El Fuerte, Sinaloa, que habla por sí mismo.

«Ares, sembramos con una población de 8-9 plantas por metro y nos está dando muy buen resultado. El año pasado lo probé con poca superficie, este año aumenté un poquito y yo pienso que el próximo ciclo vamos aumentar más.

Aquí sembramos el día 20-21 de noviembre. Se está portando muy estable, el año pasado fue un temporal ideal para el maíz, hoy fue un poco diferente, no malo para el maíz pero, pero se comportó estable, que es lo importante. Es lo que buscamos en un material.

Con estos resultados que estamos teniendo, no hay marca que digamos que es mejor. La verdad se ha comportado muy bien y a mucho mejor precio. Nos lleno el ojo la verdad el material…»

Para mayor información sobre Unisem, hable a su distribuidor Unisem más cercano o al 687 878-0292.

Productores de Angostura, Sinaloa, de las zonas mejor conocidas como Chinitos y Palmitas, siembran Unisem desde hace ya varios años. Personalmente nos cuentan sus experiencias y qué tan rentable les ha resultado sembrar el híbrido Ares.

Ricardo Aguilar: Ares, tres años aproximadamente.

Ing. Joel Aguilar: Serían cuatro años que es resistente.

Ricardo Aguilar: Da bien con poca agua.

René Rocha Ayón: Y aguanta mucho las plagas, la resistencia, la sequía, me encuata mucho. Un compañero de la casa ejidal de nosotros del Francisco I. Madero en el 2010-2011 sembró la variedad esta pues, Ares y le dio pues buen resultado, le dio como catorce y media por hectárea.

Ricardo Aguilar: Ha habido de diez, de once, de doce.

Ing. Joel Aguilar: Tuve un lote que dio al rededor de las doce toneladas.

René Rocha Ayón: Al siguiente año la sembré yo, la sembré de primavera-verano. Estuvo muy bien el rendimiento, anduvo en un rendimiento más o menos como de trece y medio más o menos por hectárea.

Ricardo Aguilar: Es un maíz que se comporta estable.

Ing. Joel Aguilar: Hubo varias personas que si la siguieron sembrando y entonces si manifiesta esa estabilidad.

Ricardo Aguilar: Llena hasta arriba bien, este ha sido muy uniforme su graneado.

René Rocha Ayón: Sobre todo el precio pues, el precio de la semilla pues.

Ing. Joel Aguilar: !Pues el precio! Pensar que hay una variedad que si es competitiva y que estamos viendo precios muy accesibles.

René Rocha Ayón: Muy buena semilla, buen híbrido, mucha gente lo está sembrando ya…

Si también quiere sembrar Unisem, hable a su distribuidor Unisem más cercano o directamente al Ing. Ramón Motel, al 687 878-0292.

Don Nicolás como muchos otros productores en Sinaloa, iniciaron probando en pequeñas superficies los híbridos de Unisem, ahora están convencidos de la estabilidad y rendimientos que cosechan con nuestra semilla y ya siembran más hectáreas.

Nicolás Gamboa: Tengo ya tiempo sembrando los híbridos y mis respetos. Pues yo empecé calándole, sembré en primavera-verano y la verdad, me sorprendió. No cualquier híbrido responde tan bien en condiciones así de adversas, y sobre todo sin agua. De hecho me fui con dos riegos y se dio un tonelaje increíble. Haz de cuenta como si fuera otoño-invierno.

Ahorita siembro yo de lo que siembro, el 90% de Unisem, no pierde esa estabilidad. Y la verdad ahorita como estamos, necesitamos buscarle costo-producción. Yo sé que no se va arrepentir, así cómo yo no me he arrepentido y buenísimo. Están recomendados con los ojos cerrados.

!Yo por eso dije, de ahí soy!.

Si también quiere sembrar Unisem, hable a su distribuidor Unisem más cercano o directamente al Ing. Ramón Motel, al 687 878-0292.

Pablo Barraza Paulino: Ya tengo tres años ya conociéndolo y la he sembrado y me ha dado buenos resultados. Me parecen muy bien que nos ayudan a la economía aquí de los campesinos. Son semillas que son resistentes a las plagas. Nos reduce la cantidad de dinero que gastamos en la inversión y nos queda más en la bolsa.

Tiene una germinación, no entiendo mucho de esas cuestiones pero altísima la germinación de este maíz. No queda, nace todo hasta el que no sirve, el que viene degenerado adentro de la semilla nace. Un noventa o yo no se, !nace todo!

Estamos haciendo la lucha y estamos confiando en su semilla de Unisem. Creo que nos va a dar resultados buenísimos este año.

Cada vez más productores siembran los maíces y sorgos de Unisem y quedan convencidos de que éstos representan una solución para su necesidad de lograr una producción rentable, con altos rendimientos, todos los años y bajo condiciones muy diversas, a veces adversas, y no solo en los mejores suelos y ambientes del país.

Nos complacemos en compartir el siguiente video con los testimonios de algunos de estos productores, desde Sinaloa hasta Guerrero.